消暑涼粉食療工作坊

街邊甜品店的涼粉食得多，但你知道最地道的涼粉是怎樣製作嗎？夏天將至，我們將開辦消暑涼粉工作坊，教大家如何在家中都可以簡簡單單用涼粉草來製作地道的廣東涼粉。

課堂內容：

• 認識新鮮涼粉草
• 涼粉草功效及食療介紹
• 涼粉烹調示範和製作
• 介紹涼粉草種植、採收及 加工方法
• 即場試食
• 可帶走自製涼粉一份

日期： 2013年7月28日(日)
時間： 10:30am-12:30noon
地點： 賽馬會老圍中藥園
堂數： 一堂
對象： 任何人士
名額： 12名
費用： $180 (包括導師費和材料費)
截止報名日期：2013年7月20日